Als Wahrzeichen der Stadt Freising ist der Domberg weithin sichtbar. Weniger bekannt ist jedoch, dass er auch zu den besonders wichtigen Biotopen der Stadt zählt.
Der Domberg Südhang ist eine der letzten großflächigen Wiesen im Stadtgebiet von Freising. Hier wurde vor über 100 Jahren ein umfangreicher Obstsortengarten angepflanzt.
Da jedoch seit 1997 kein Personal mehr für die arbeitsintensive Pflege des Hanges zur Verfügung steht, verbuschte die Fläche immer mehr.
Um sie aber möglichst kostengünstig offen zu halten, setzt der Landespflegeverband seit 1998 Bergschafe eines Schäfers aus Langenbach für die Beweidung des Hanges ein, die eine echte Bereicherung des Stadtbildes darstellen.
Ein öffentlicher Zugang ist wegen der Störungsanfälligkeit der Tiere nicht möglich.
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